一、材質(zhì)選擇要求

1. 主體板材材質(zhì)
   • 304 不銹鋼：推薦首選，含鎳鉻量高（鎳 8%-10%，鉻 18%-20%），耐腐蝕性強(qiáng)，可抵御廚房油污、水漬、調(diào)料酸堿的侵蝕，適合大多數(shù)家庭廚房（尤其是南方潮濕地區(qū)或開放式廚房）。
   • 316 不銹鋼：耐腐蝕性優(yōu)于 304（含鉬元素），適合沿海高鹽霧地區(qū)或?qū)πl(wèi)生要求極高的場景（如餐飲后廚），但成本較高，家庭常規(guī)使用性價(jià)比略低。
   • 201 不銹鋼：不建議用于廚房主體結(jié)構(gòu)，耐腐蝕性弱（含鎳量低，約 1%-3%），長期接觸水汽和調(diào)料易生銹，僅可用于臨時(shí)過渡或非承重裝飾部件。
2. 板材厚度與結(jié)構(gòu)
   • 柜體框架：厚度≥1.0mm（確保承重性，如臺(tái)面下方的支撐框架）；
   • 門板與側(cè)板：厚度 0.8-1.0mm（兼顧輕便與強(qiáng)度，過薄易變形，過厚增加成本）；
   • 臺(tái)面：推薦 1.2-1.5mm 厚不銹鋼板，部分高端定制會(huì)采用 “雙層復(fù)合結(jié)構(gòu)”（不銹鋼 + 蜂窩鋁 / 實(shí)木基層），增強(qiáng)抗沖擊性和隔熱性（避免臺(tái)面過熱燙手）。

二、工藝與加工要求

1. 焊接與拼接
   • 焊接方式：優(yōu)先采用激光焊接或氬弧焊（TIG 焊），確保焊縫平整、無毛刺、無氣孔，避免藏污納垢（廚房衛(wèi)生死角的關(guān)鍵控制點(diǎn)）。
   • 拼接精度：柜體接縫處縫隙≤0.5mm，門板與柜體對(duì)齊誤差≤1mm，確保開關(guān)順暢、密封性好（防止蟑螂等害蟲進(jìn)入柜體內(nèi)部）。
   • 邊角處理：所有外露邊角需經(jīng) “圓角打磨”（R≥2mm）或 “折邊工藝”，避免銳角劃傷手部（尤其適合有老人、兒童的家庭）。
2. 表面處理
   • 常用表面工藝：
     • 磨砂（拉絲）：表面呈細(xì)微直線紋理，耐刮擦，指紋不明顯，是家庭最常用的款式；
     • 鏡面：高光效果，美觀但易留指紋和劃痕，適合追求極簡風(fēng)格且勤于清潔的用戶；
     • 壓花 / 印花：通過模具壓制出花紋（如仿木紋、幾何圖案），增加裝飾性，適合個(gè)性化需求，但需確保花紋深度≤0.3mm（避免積污）。
   • 耐腐蝕性處理：表面需經(jīng)過鈍化處理（形成氧化保護(hù)膜），可通過 “鹽霧測(cè)試” 驗(yàn)證（304 不銹鋼需通過 48 小時(shí)鹽霧測(cè)試無銹蝕）。
3. 臺(tái)面特殊工藝
   • 防滲透：臺(tái)面拼接處需做 “一體成型” 處理（如無縫焊接），或加裝食品級(jí)硅膠密封條（耐高溫、不易老化），防止湯汁滲入柜體；
   • 抗沖擊：臺(tái)面下方可加裝加強(qiáng)筋（間距≤50cm），確保承受重物（如放置電飯煲、烤箱）時(shí)不變形，沖擊測(cè)試需滿足 1kg 重物從 1m 高度墜落無裂紋。

三、功能與設(shè)計(jì)要求

1. 空間布局定制
   • 依據(jù)廚房戶型（一字型、L 型、U 型、島臺(tái)型）設(shè)計(jì)，遵循 “洗 - 切 - 炒” 動(dòng)線：水槽區(qū)（洗滌）→ 臺(tái)面區(qū)（切配）→ 灶臺(tái)區(qū)（烹飪），三區(qū)連續(xù)且間距合理（建議各區(qū)間距 60-80cm，避免操作擁擠）。
   • 尺寸適配：
     • 臺(tái)面高度：根據(jù)使用者身高定制（通常 80-85cm，身高 1.6m 以下可降至 75cm，1.8m 以上可升至 90cm）；
     • 地柜深度：55-60cm（容納鍋具、調(diào)料等，過深易導(dǎo)致取物不便）；
     • 吊柜高度：底部距臺(tái)面 70-80cm（伸手可及），深度 30-35cm（避免碰頭）。
2. 功能分區(qū)細(xì)節(jié)
   • 水槽區(qū)：不銹鋼水槽與臺(tái)面建議 “臺(tái)下盆” 或 “平嵌” 設(shè)計(jì)（避免臺(tái)上盆邊緣積污），水槽底部需做防冷凝水處理（貼保溫棉），防止柜體受潮；
   • 灶臺(tái)區(qū)：臺(tái)面需預(yù)留燃?xì)庠铋_孔（尺寸與灶具匹配，誤差≤2mm），開孔邊緣需打磨光滑并加裝耐熱硅膠圈（防止高溫?fù)p壞柜體）；
   • 儲(chǔ)物區(qū)：地柜內(nèi)可定制抽屜（帶分隔板，分類收納餐具）、拉籃（方便取放深處物品），吊柜內(nèi)可加裝升降拉籃（解決高處取物難題）。
3. 人性化設(shè)計(jì)
   • 防撞處理：柜門、抽屜加裝緩沖阻尼器，避免關(guān)門時(shí)碰撞產(chǎn)生噪音或磨損；
   • 插座預(yù)留：臺(tái)面下方及吊柜側(cè)面需預(yù)留足夠插座（帶防水蓋），滿足小家電（如咖啡機(jī)、破壁機(jī)）使用需求；
   • 通風(fēng)防潮：地柜底部預(yù)留 5-10cm 通風(fēng)腳（或裝透氣孔），防止柜體內(nèi)部因潮濕滋生霉菌。

四、環(huán)保與安全要求

1. 環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)
   • 不銹鋼本身無甲醛、無異味，但需關(guān)注輔材（如柜體內(nèi)部的膠水、密封條）：膠水需符合《室內(nèi)裝飾裝修材料膠粘劑中有害物質(zhì)限量》（GB 18583），密封條需為食品級(jí)硅膠（耐高溫、無異味）。
   • 回收性：不銹鋼櫥柜屬于環(huán)保材料，廢棄后可 100% 回收再利用，符合綠色家居理念。
2. 安全規(guī)范
   • 承重測(cè)試：地柜需能承受≥30kg/m 的均布載荷（如擺滿餐具、小家電），吊柜需牢固固定在墻體（用膨脹螺絲，每米至少 2 個(gè)固定點(diǎn)），防止墜落；
   • 防火性能：不銹鋼屬不燃材料（防火等級(jí) A 級(jí)），但需確保與燃?xì)庠睢⒖鞠涞葻嵩吹陌踩嚯x（建議≥30cm，或加裝隔熱板）。

五、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

• 外觀：表面無劃痕、凹陷、色差，焊縫平整，邊角圓潤；
• 功能：柜門、抽屜開關(guān)順暢，無卡頓；臺(tái)面平整，放水測(cè)試無積水；
• 安全：所有五金件（鉸鏈、拉手、滑軌）牢固，無松動(dòng)；承重測(cè)試合格（如在臺(tái)面中央放置 50kg 重物 24 小時(shí)，無變形）。